ما هو الفرق بين زيت اللوز الحلو وزيت اللوز المر؟ وأيهما الأفضل؟
وهل يساعد فعلاً في انقاص الوزن وعلاج الكثير من المشكلات الجلدية؟
#أذكرو_الله
زيت اللوز، بالإنجليزية Almond oil، هو الزيت الذي يتم استخراجه من ثمار شجرة اللوز، التي تسمى بذور اللوز (Prunus dulcis)، وهو يحظى بشعبية كبيرة، بسبب فوائده الصحية الكثيرة.
تبدأ تلك الفوائد بتعزيز صحة القلب، والمساعدة في علاج السكري، وإنقاص الوزن، ولا تنتهي بفوائده المدهشة لصحة الشعر والبشرة، ولكامل الجسم عموماً.
مليئ بالمغذيات الصحية
يتربع اللوز في المرتبة الأولى بين باقي المكسرات، فهو مليئ بالدهون الصحية، والألياف النباتية، والمواد العضوية الطبيعية، والفيتامينات، والمعادن، التي تجعل منه قوة غذائية لا يستهان بها.
دهون أحادية صحية
معظم الدهون في زيت اللوز هي دهون أحادية غير مشبعة، ولذلك فهي تزيد من نسبة الكوليسترول الحميد والصحي في الدم، ودائماً ما يوصي خبراء الصحة باستبدال الدهون غير الصحية، كالدهون المشبعة والمتحولة، بالدهون الصحية، وهي الدهون الأحادية غير المشبعة.
بحسب أكاديمية الغذاء وعلم التغذية، فإن 15 إلى 20 % من السعرات الحرارية التي تتناولها، تأتي من الدهون الأحادية غير المشبعة.
الفوائد الصحية والعلاجية لزيت اللوز
تحسين صحة القلب
يحتوي زيت اللوز على ما يقرب من 70٪ من الدهون الأحادية غير المشبعة، التي تعد فعالة جداً لصحة القلب، حيث تزيد هذه الدهون من مستويات الكوليسترول الجيد في الدم (HDL)، وتخفض مستوى الكوليسترول الضار (LDL)، كما يساعد زيت اللوز أيضاً على التحكم في ضغط الدم، والوقاية من مشاكل القلب.
وقد أظهرت الدراسات العلمية أن استبدال الكربوهيدرات بالدهون الأحادية غير المشبعة، في النظام الغذائي الصحي، يمكن أن يؤدي إلى خفض ضغط الدم، وتحسين مستويات الدهون، والتقليل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
زيت اللوز مصدر جيد لفيتامين هـ
تحتاج أجسامنا عموماً إلى مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن، من أجل أداء المهام اليومية بالشكل الطبيعي، ومنها فيتامين هـ الذي يحتوي على العديد من المركبات الفريدية، القابلة للذوبان في الدهون، ذات الخصائص المضادة للأكسدة أيضاً، ولذلك فهو يساعد على حماية خلاياجسمك من خلال محاربة الجذور الحرة، الضارة لصحة جسمك عموماً.
ولذلك فإن إضافة زيت اللوز إلى نظامك الغذائي، تعد طريقة رائعة للحصول على فيامين هـ، حيث تحتوي ملعقة صغيرة واحدة فقط من زيت اللوز على 27% من الاحتياج اليومي لجسمك من هذا العنصر الهام، من أجل أن يقوم بأداء مهامه بالشكل الطبيعي
لطلب أو الإستفسار التواصل معنا على بريد الصفحه 📩📨... أو الاتصال على الرقم التالي 📲 0913372020 أو زرونا في متجرنا حي دمشق بالقرب من قصور الضيافة
تعليقات
إرسال تعليق
نرحب بتعليقك